臨近新年，食團年飯、開年飯梗係要搭支酒開下胃啦﹗ 錯過墟期預訂？唔緊要，RP95分都一樣好吸引﹗除高分酒款推廣折扣外，購買高分現貨任何2支再每支減$50，新年梗係要好事成雙啦﹗ 兩天送到，即刻幫酒櫃補貨按此訂購 【加洲紅酒 - Jonata, Todos 2010】 混合比例: 78% 西拉, 8% 桑嬌維賽, 5% 梅洛，3% 赤霞珠及其他品種 酒莊團隊：Jonata Wines酒莊總管Amand de Maigret同時兼任美國Screaming Eagle總管，亦聘請飛行釀酒師Michel Rolland為釀酒顧問。 2010年陳釀散發強烈的黑色水果（黑莓、李子）、煙熏以及焦油味道，有很好的架構，單寧很光滑細膩。兩小時後，薄荷和薄荷醇慢慢醒覺，伴隨著輕微干燥嘅土壤味道。辛辣嘅菜餚及咸味醬汁調味，尤其是肉類菜式（豬肉、鴨肉、羊肉），都可搭配厚身濃烈且果香味濃郁的Jonata，凸顯強烈的味道。 貨存最後4支，Sovy香港本地獨賣﹗ 原價：$552 (就算2011年嗰支香港要賣$551) 打孖折實單支只需：$439 按此訂購 ================================ 【西班牙紅酒 - Celler Cal Pla, Mas d'en Compte 2004】 混合比例:50% 歌海娜, 40% Carinyena, 10% 赤霞珠 酒莊介紹：為西班牙普裡奧拉托D.O.最領先酒莊，30％酒液喺新法國橡木桶中14個月，2004年為酒莊第一個年份。 大量的深色水果，濃郁的橡木味，濃郁的酸度，展現出色平衡。煮熟或成熟的水果、泥土礦物、新鮮的草藥及紅色漿果，整體很易入口，深度好，但空氣過多會失去強度，建議原瓶醒酒。可與香煎牛排及香料焗雞配餐，燒肉薰香味配搭Grenache提升酒中的甜香料味，進餐配搭表現更出色 貨存最後8支，欲購從速﹗ 原價：$468 打孖折實單支只需：$357 按此訂購 ================================ 【德國甜酒 - Donnhoff, Norheimer Kirschheck Riesling Spatlese 2004】 酒莊團隊：Weingut Donnhoff由1750年創立，家族一直以雷司令釀酒，獲列入Robert Parker全球最好180大酒莊內7間德國酒莊之一👍。葡萄園位於陽光普照嘅山坡上，孕育早熟、耐寒嘅雷司令。 相比起其他常見的白葡萄夏多麗(Chadonnay)，Spatlese 級雷司令為晚摘葡萄，較正常收成遲14天摘下，釀造出的酒普遍較低酒精濃度，有明顯的果香、酸度和中等甜度，整體平衡。餘韻充滿櫻桃、花、煙薰、礦物等香氣，尤其柑橘濃郁。 清新爽利嘅酸度對偏鹹重口味及辛辣食物為絕配，龍蝦、扇貝、魚肉、三文魚等海產。此外，鍾意食泰國或印度菜嘅朋友，不妨搭配呢支甜酒﹗ 原價：$496 打孖折實單支只需：$385 按此訂購/ ================================ 【澳洲紅酒- Glaetzer, Godolphin 2005】 混合比例:80%西拉Syrah及20%赤霞珠 Godolphin 2005成為釀酒師Ben Glaetzer的成功之作，完美混釀比例喺100%全新木桶中釀成。具朱古力、雪松、煙燻味道，活力豐沛，甜美可口，難怪有RP93分、JH95分實力認証。 貨存最後8支，欲購從速﹗ 原價: $548 打孖折實單支只需：$435 （Wine-searcher香港OWC6支一箱$3000㗎） 按此訂購 ================================= 只售予18歲或以上人仕，請先確定閣下已達合法喝酒年齡。