Chateau D'yquem, 1913 , ↓ 39883.0 法國 甜酒 - Sovy 老酒市集--酒商雲集·化算訂購

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Chateau D'yquem, 1913

滴金酒莊, 甜白葡萄酒

甜酒
750ml
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產區資料
法國 波爾多 蘇代
背景資料
滴金酒莊位於法國波爾多地區,是格拉夫產區的蘇玳名莊之一。滴金酒莊在蘇玳產區內的葡萄園面積為126公頃,但其中只有100公頃一直用於生產。酒莊每年都會將2-3公頃的葡萄樹拔出,讓這片土地休耕一年,而新栽的葡萄樹在前5-7年釀的酒都不會用酒莊的名稱命名。雖然滴金酒釀製所用的葡萄賽美蓉和長相思各佔50%,但有80%的葡萄園用來種植賽美蓉,而剩下的20%則用來用來種植長相思。葡萄平均產量為900升每公頃,遠低於蘇玳地區的1,200-2,000升每公頃。

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