博塞莊園位於法國波爾多的聖埃美隆產區，是聖埃美隆產區的列級酒莊之一。博塞莊園的葡萄園分佈在西南朝向的山坡上，光照充足，氣流通暢，排水性優良，十分有利於葡萄的生長。葡萄園總面積約7公頃，土壤為石灰質粘土和石灰岩。園中種植的葡萄品種81%為梅洛，16%為品麗珠，3%為赤霞珠，這些葡萄樹的平均樹齡約35-40年。葡萄園在葡萄種植時，會根據需要進行修枝剪葉，疏花疏果。萄在採摘時會進行初步篩選，運送至酒窖後，再去梗和二次篩選。博塞莊園會根據當年收成的品質，對釀酒工藝進行調節。葡萄醪在浸皮的過程中，需調節淋皮的頻率和強度，以萃取到適量的單寧。葡萄酒發酵在安裝控溫設備的不銹鋼罐或水泥槽中完成，發酵後的葡萄酒需在新舊程度不同的橡木桶中熟成16-18個月。葡萄酒在裝瓶前不進行過濾，且裝瓶後會儲存在石灰岩酒窖中繼續進行瓶中熟成。