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剛開瓶帶有一絲奶油糖和草莓的香氣,瓶醒15 分鐘後出現濃鬱的紅色水果(煮熟的草莓)、糖蜜、奶油糖果、煙熏味,非常驚喜!
1985年葡萄成熟和收成的天氣非常好,左右岸的波爾多產區都釀造出優雅又平衡的紅酒,有如Canon La Gaffeliere, 1985 是該年份的珍品佳釀。
Canon La Gaffeliere酒莊的歷史可追溯至17世紀,擁有超過三百年的釀酒技術,專注對50年高齡葡萄植株進行種子挑選,以保存遺傳基因,並使其平衡狀況得以延續。酒莊在2012年已從St.Emilion評級(Grand Cru Classes)升至一級B等名莊 (Premier Grand Cru Classe B)。
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