Chateau Grand Puy Ducasse, 1997
杜卡斯莊園, 紅葡萄酒
紅葡萄酒
750ml
酒標良好
水位頸底
數量: 4
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產區資料
法國
波爾多
波亞克
酒商
背景資料
杜卡斯莊園是法國波爾多產區波雅克村的酒莊之一，1855年被評為五級酒莊。杜卡斯莊園葡萄園，表層土壤為礫石，底層土是石灰岩，有60%的土地用來種植赤霞珠，40%用來種植梅洛，每公頃種植10,000株葡萄樹。 20世紀末，酒莊還引進了不銹鋼桶，完全以手工採摘的葡萄經過不銹鋼桶發酵，浸泡不超過3個星期的時間，期間每天泵搖兩次。發酵結束後，葡萄酒會被放入橡木桶（每年最多有不超過40%的橡木桶會更換成新的）中熟成，最多達18個月。
