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Chateau Figeac, 2010
飛卓酒莊, 紅葡萄酒
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 12
單價
HKD$ 3339
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產區資料
法國 波爾多 聖達美隆
累計評價
4.791546589817483
/ 5
基於
1041
評價
酒商
Belgium Wine Watchers
背景資料
飛卓酒莊位於波爾多右岸的聖埃美隆 產區最西邊,飛卓酒莊可以算是波爾多地區歷史最古老的酒莊。飛卓酒莊葡萄園內的砂礫土壤與白馬酒莊相似,有利於赤霞珠的種植。葡萄種植比例上,赤霞珠與品麗珠各佔35%,梅洛約佔30%左右。葡萄樹平均年齡為35年,種植密度為6,000株/公頃。在釀造工藝方面,葡萄成熟後完全用人工採摘,從中挑出高品質的葡萄釀造正牌酒。葡萄經除梗破皮後,放入全新的橡木桶或不銹鋼罐內進行發酵。發酵結束後,在全新的橡木桶內陳釀20個月。
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