De Bacchantes, Cotes du Rhone, 2002 , ↓ 199.0 法國 紅葡萄酒 - Sovy 老酒市集--酒商雲集·化算訂購

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De Bacchantes, Cotes du Rhone, 2002

紅葡萄酒
750ml
酒標良好 水位頸底
?
數量: 4
單價
HKD$ 399
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特點
莊園主人喜歡能體現他形象的葡萄酒:強勁而愉悅。因此,他釀造了 80% Syrah 和 20% Grenache的混釀。果香與辛辣和礦物質的味道完美融合,提供了一款豐富而強勁的葡萄酒,具有窖藏的潛力。
產區資料
法國 隆河坡 隆河谷
酒商
背景資料
Les Vignerons d’Estézargues 背後的歷史可以追溯到 1965 年,當時靠近Southern Rhône小鎮Estézargues附近的釀酒師聯手組建了一個合作社。 1989年,天然葡萄酒的先驅之一 Jean-François Nicq(後來的 Les Foulards Rouges 創始人)接管了管理權,並說服合作社與十個不同的農民更加重視品質。 從 1995 年起,他們開始單獨釀造來自最好葡萄園的葡萄汁,自 1998 年起,他們不再使用培養酵母、酵素、澄清或過濾,只添加絕對最低限度的硫磺。管理階層的更替仍在繼續,如今的 Les Vignerons d’Estézargues已成為法國經營最完善的合作社之一的光輝典範。

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